Encyclopedia
Sensory specifications
Sensory specifications: minimum permissible rating scores for quality of each organoleptic characteristic of food service products established by the manufacturer and used in the quality control procedure
Source: "FOOD SERVICE. METHOD FOR ORGANOLEPTIC ASSESSMENT OF FOOD SERVICE PRODUCT QUALITY. GOST R 53104-2008"
(approved by Order of Rosstandart dated December 18, 2008 No. 513-st)
Морфология
Род
Понятие «сенсорные спецификации» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | сенсорной спецификации | сенсорных спецификаций |
| Д | сенсорной спецификации | сенсорным спецификациям |
| В | сенсорную спецификацию | сенсорные спецификации |
| Т | сенсорной спецификацией | сенсорными спецификациями |
| П | сенсорной спецификации | сенсорных спецификациях |