Encyclopedia
Appearance of Public Catering Products
External appearance: an organoleptic characteristic reflecting the overall visual impression or the set of visible parameters of food service products, including such indicators as color, shape, transparency, luster, appearance when cut, etc.
Source: "FOOD SERVICE. METHOD OF ORGANOLEPTIC ASSESSMENT OF QUALITY OF FOOD SERVICE PRODUCTS. GOST R 53104-2008"
(approved by the Decree of Rosstandart dated December 18, 2008 No. 513-st)
Понятие «внешний вид продукции общественного питания» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | внешнего вида продукции общественного питания | внешних видов продукции общественного питания |
| Д | внешнему виду продукции общественного питания | внешним видам продукции общественного питания |
| В | внешний вид продукции общественного питания | внешние виды продукции общественного питания |
| Т | внешним видом продукции общественного питания | внешними видами продукции общественного питания |
| П | внешнем виде продукции общественного питания | внешних видах продукции общественного питания |