Encyclopedia
Chilled poultry meat
Chilled poultry meat: fresh poultry meat obtained immediately after slaughter, with the temperature in the muscle tissue not exceeding 25 °C
Source: "POULTRY PROCESSING INDUSTRY. FOOD PRODUCTS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52313-2005"
(approved by Order of Rosstandart dated February 10, 2005 No. 20-st)
Морфология
Род
Понятие «мясо птицы остывшее» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | Мясо птицы остывшей | Мясо птиц остывших |
| Д | Мясо птице остывшей | Мясо птицам остывшим |
| В | Мясо птицу остывшую | Мясо птиц остывших |
| Т | Мясо птицей остывшей | Мясо птицами остывшими |
| П | Мясо птице остывшей | Мясо птицах остывших |