Encyclopedia
Salting of Fruits (Vegetables, Mushrooms)
Salting of fruits [vegetables, mushrooms]: technological operation involving processing prepared fruits [vegetables, mushrooms] with table salt or its solution and (or) lactic acid starters, with or without addition of spices, followed by aging under specified temperature conditions for a defined period of time in order to ensure required organoleptic and physicochemical parameters, microbiological stability, and storage durability of the finished product
Source: "TECHNOLOGICAL PROCESSES FOR PROCESSING FRUITS, VEGETABLES AND MUSHROOMS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 53029-2008"
(approved by Order Rosstandart Order No. 380-Standard dated 10 December 2008
Морфология
Род
Понятие «соление фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | соления фруктов (овощей, грибов) | соления фруктов (овощей, грибов) |
| Д | солению фруктов (овощей, грибов) | солению фруктов (овощей, грибов) |
| В | соление фруктов (овощей, грибов) | соление фруктов (овощей, грибов) |
| Т | солением фруктов (овощей, грибов) | солением фруктов (овощей, грибов) |
| П | солении фруктов (овощей, грибов) | солении фруктов (овощей, грибов) |
Laws with commentary
Codes and federal laws
КРФ
Конституция РФ
АПК РФ
Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федерации
БК РФ
Бюджетный кодекс Российской Федерации
ВК РФ
Водный кодекс Российской Федерации
ВзК РФ
Воздушный кодекс Российской Федерации
ГрК РФ
Градостроительный кодекс Российской Федерации
ГК РФ
Гражданский кодекс Российской Федерации
ГПК РФ
Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации
ЖК РФ
Жилищный кодекс Российской Федерации
ЗК РФ
Земельный кодекс Российской Федерации
КАС РФ
Кодекс административного судопроизводства Российской Федерации
КоАП РФ
Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях
ЛК РФ
Лесной кодекс Российской Федерации
НК РФ
Налоговый кодекс Российской Федерации
СК РФ
Семейный кодекс Российской Федерации
ТК РФ
Трудовой кодекс Российской Федерации
УИК РФ
Уголовно-исполнительный кодекс Российской Федерации
УПК РФ
Уголовно-процессуальный кодекс Российской Федерации
УК РФ
Уголовный кодекс Российской Федерации
КТМ РФ
Кодекс торгового мореплавания
КВВТ РФ
Кодекс внутреннего водного транспорта Российской Федерации