Encyclopedia
Detachable yeast
Detachable yeasts: yeasts in the wort collected from the fermentation vessel during the main alcohol fermentation of the mash in spirit production
Source: "ETHANOL SPIRIT FROM FOOD RAW MATERIALS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52673-2006"
(approved by Order of Rosstandart dated December 27, 2006 No. 444-st)
Морфология
Род
Понятие «дрожжи отъемные» рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | дрожжей отъёмных | дрожжей отъёмных |
| Д | дрожжам отъёмным | дрожжам отъёмным |
| В | дрожжи отъёмные | дрожжи отъёмные |
| Т | дрожжами отъёмными | дрожжами отъёмными |
| П | дрожжах отъёмных | дрожжах отъёмных |