Encyclopedia
"Disease of the bakery product 'Potato'"
Potato disease of bread products: A disease of bakery products caused by aerobic spore-forming bacteria and characterized by the presence in bakery products of a specific unpleasant odor and slimy threads in the crumb
Source: "BREAD AND BAKERY PRODUCTS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 51785-2001"
(approved by the Decision of the State Standard of Russia dated July 27, 2001 No. 298-st)
Морфология
Род
Понятие «болезнь хлебобулочного изделия «картофельная»» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | болезни хлебобулочного изделия «картофельная» | болезней хлебобулочного изделия «картофельная» |
| Д | болезни хлебобулочного изделия «картофельная» | болезням хлебобулочного изделия «картофельная» |
| В | болезнь хлебобулочного изделия «картофельная» | болезни хлебобулочного изделия «картофельная» |
| Т | болезнью хлебобулочного изделия «картофельная» | болезнями хлебобулочного изделия «картофельная» |
| П | болезни хлебобулочного изделия «картофельная» | болезнях хлебобулочного изделия «картофельная» |