Encyclopedia
Confectionery Glaze
Confectionery glaze: a glaze consisting of sugar, cocoa products and fat - a substitute for lauric or non-lauric type cocoa oil
Source: "CONFECTIONERY PRODUCTS AND SEMI-FINISHED GOODS OF CONFECTIONERY PRODUCTION. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 53041-2008"
(approved by the Order of Rosstandart dated December 15, 2008 No. 402-st)
Понятие «глазурь кондитерская» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | глазури кондитерской | глазурей кондитерских |
| Д | глазури кондитерской | глазурям кондитерским |
| В | глазурь кондитерскую | глазури кондитерские |
| Т | глазурью кондитерской | глазурями кондитерскими |
| П | глазури кондитерской | глазурях кондитерских |