Encyclopédie
Glacage pâtissier
Glaçage de pâtisserie : glaçage composé de sucre, de produits dérivés du cacao et de graisses - substituts du beurre de cacao de type laurique ou non laurique1
PRODUITS DE PÂTISSERIE ET SEMIPRÉPARATIONS DE PÂTISSERIE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53041-2008: 402-articles 2008. ↩
Понятие «глазурь кондитерская» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | глазури кондитерской | глазурей кондитерских |
| Д | глазури кондитерской | глазурям кондитерским |
| В | глазурь кондитерскую | глазури кондитерские |
| Т | глазурью кондитерской | глазурями кондитерскими |
| П | глазури кондитерской | глазурях кондитерских |