Encyclopedia
Chilled (Frozen) Dough
Cooled (frozen) dough: Dough subjected to cooling [deep freezing] and intended for sale in packaged form
Source: "BAKERY PRODUCTS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 51785-2001"
(approved by the Decree of the State Standard of Russia dated 27.07.2001 No. 298-ст)
Понятие «охлажденное (замороженное) тесто» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | охлаждённого (замороженное) теста | охлаждённых (замороженное) тест |
| Д | охлаждённому (замороженное) тесту | охлаждённым (замороженное) тестам |
| В | охлаждённое (замороженное) тесто | охлаждённые (замороженное) теста |
| Т | охлаждённым (замороженное) тестом | охлаждёнными (замороженное) тестами |
| П | охлаждённом (замороженное) тесте | охлаждённых (замороженное) тестах |