Энциклопедия

Ферментный препарат


6) "ферментные препараты" - очищенные и концентрированные продукты, содержащие определенные ферменты или комплекс ферментов, характерных для биологических сред (растения, животные, микроорганизмы) продуцентов и необходимых для осуществления определенных биохимических процессов, происходящих при производстве продуктов1

45) ферментный препарат (ферменты) - комплексная пищевая добавка, предназначенная для катализа метаболических реакций в клетке, ускорения и (или) регулирования технологических процессов производства пищевых продуктов;2

Морфология

Род

Понятие «ферментный препарат» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р ферментного препарата ферментных препаратов
Д ферментному препарату ферментным препаратам
В ферментный препарат ферментные препараты
Т ферментным препаратом ферментными препаратами
П ферментном препарате ферментных препаратах
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы