Энциклопедия

Белый шоколад


кусок белого шоколада на фоне кремовой текстуры

Белый шоколад: кондитерское изделие, получаемое на основе масла какао, молока и (или) продуктов его переработки и сахара, в состав которого входит не менее 20% масла какао и не менее 14% сухих веществ молока и (или) продуктов его переработки, в том числе не менее 3,5% молочного жира

Источник: "ШОКОЛАД. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52821-2007"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2007 № 448-ст)

Скачать текст статьи PDF ↓

Морфология

Род

Понятие «белый шоколад» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р белого шоколада белых шоколадов
Д белому шоколаду белым шоколадам
В белый шоколад белые шоколады
Т белым шоколадом белыми шоколадами
П белом шоколаде белых шоколадах
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы