Энциклопедия

Олео-ойль (пищевой)


Олео-ойль (пищевой) - белый или желтоватый твердый жир мягкой консистенции с легким запахом говяжьего жира и приятным вкусом. Он имеет кристаллическую структуру, но может стать зернистым после раскатки и выравнивания. Состоит в основном из глицерида олеиновой кислоты (триолеина). Олео-ойль используется главным образом при производстве пищевого маргарина или заменителя лярда и как смазочный материал1

Морфология

Род

Понятие «олео-ойль (пищевой)» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р олео-ойля (пищевой) олео-ойля (пищевой)
Д олео-ойлю (пищевой) олео-ойлю (пищевой)
В олео-ойля (пищевой) олео-ойля (пищевой)
Т олео-ойлем (пищевой) олео-ойлем (пищевой)
П олео-ойле (пищевой) олео-ойле (пищевой)
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы