Энциклопедия
Сахарная шкала
Сахарная шкала: система, принятая для количественной оценки концентрации сахарозы в растворах в градусах, один градус сахарной шкалы (`Z) соответствует одному проценту массовой доли сахарозы в растворе1
Понятие «сахарная шкала» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | сахарной шкалы | сахарных шкал |
| Д | сахарной шкале | сахарным шкалам |
| В | сахарную шкалу | сахарные шкалы |
| Т | сахарной шкалой | сахарными шкалами |
| П | сахарной шкале | сахарных шкалах |