Encyclopédie

Échelle de sucre


Echelle sucrée : système adopté pour l'évaluation quantitative de la concentration de saccharose dans les solutions en degrés, un degré sur l'échelle sucrée (Z) correspond à un pourcentage de la teneur massique du saccharose dans la solution1

  1. ГОСТ Р 53396-2009. Национальный стандарт Российской Федерации. Сахар белый. Технические условия: 417-ст. 2009. ↩

Морфология

Род

Понятие «сахарная шкала» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р сахарной шкалы сахарных шкал
Д сахарной шкале сахарным шкалам
В сахарную шкалу сахарные шкалы
Т сахарной шкалой сахарными шкалами
П сахарной шкале сахарных шкалах
Lois commentées

Codes et lois fédérales