Энциклопедия

Глюкоза


Процесс получения D‑глюкозы из крахмала: гидролиз, очистка и кристаллизация

Глюкоза: D-глюкоза, полученная гидролизом крахмала с последующей очисткой, кристаллизацией, центрифугированием и сушкой

Источник: "КРАХМАЛ И КРАХМАЛОПРОДУКТЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51953-2002"

(утв. Постановлением Госстандарта России от 24.10.2002 № 392-ст)

Скачать текст статьи PDF ↓
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы