Фильтрация яичной (белковой, желточной) массы
Поделиться
/
Поделиться
Фильтрация яичной [белковой, желточной] массы: технологическая операция, направленная на освобождение яичной [белковой, желточной] массы от твердых частиц.
Примечание - К твердым частицам в яичной [белковой, желтковой] массе относится скорлупа
Источник: "ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ЯИЦ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52943-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 30.07.2008 № 150-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «фильтрация яичной (белковой, желточной) массы» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | фильтрации яичной (белковой, желточной) массы | фильтраций яичной (белковой, желточной) массы |
| Д | фильтрации яичной (белковой, желточной) массы | фильтрациям яичной (белковой, желточной) массы |
| В | фильтрацию яичной (белковой, желточной) массы | фильтрации яичной (белковой, желточной) массы |
| Т | фильтрацией яичной (белковой, желточной) массы | фильтрациями яичной (белковой, желточной) массы |
| П | фильтрации яичной (белковой, желточной) массы | фильтрациях яичной (белковой, желточной) массы |