Крупка: эндосперм пшеницы грубого помола[1] [1] ПШЕНИЦА И ПШЕНИЧНАЯ МУКА. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ КЛЕЙКОВИНЫ. ЧАСТЬ 1. РУЧНОЙ МЕТОД. ГОСТ Р 53020-2008 (ИСО 21415-1:2006): 334-ст. 2008.