Энциклопедия

Клипфиск


Клипфиск – продукт из обескровленной трески после сухого стопового посола

Клипфиск: продукция из обескровленной живой трески, пикши, сайды клипфискной разделки, обезвоженной в процессе сухого стопового посола до установленной массовой доли влаги.

Примечание - Под сухим стоповым посолом понимают посол рыбы, уложенной в штабель, сухой поваренной солью; стекание натурального тузлука произвольное

Источник: "РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ НИХ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 50380-2005"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005 № 504-ст)

Скачать текст статьи PDF ↓

Морфология

Род

Понятие «клипфиск» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р клипфиска клипфисков
Д клипфиску клипфискам
В клипфиск клипфиски
Т клипфиском клипфисками
П клипфиске клипфисках
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы