Энциклопедия
Клипфиск
Клипфиск: продукция из обескровленной живой трески, пикши, сайды клипфискной разделки, обезвоженной в процессе сухого стопового посола до установленной массовой доли влаги.
Примечание - Под сухим стоповым посолом понимают посол рыбы, уложенной в штабель, сухой поваренной солью; стекание натурального тузлука произвольное1
Понятие «клипфиск» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | клипфиска | клипфисков |
| Д | клипфиску | клипфискам |
| В | клипфиск | клипфиски |
| Т | клипфиском | клипфисками |
| П | клипфиске | клипфисках |