Энциклопедия
Диффузионный сок
Диффузионный сок — сок, который произведен путем извлечения с помощью питьевой воды экстрактивных веществ из свежих фруктов и (или) овощей либо высушенных фруктов и (или) овощей одного вида, сок из которых не может быть получен путем их механической обработки. Диффузионный сок может быть подвергнут концентрированию, а затем восстановлению. Содержание растворимых сухих веществ в диффузионном соке должно быть не ниже уровня, установленного для восстановленных соков1.
Морфология
Род
Понятие «диффузионный сок» мужского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | диффузионного сока | диффузионных соков |
| Д | диффузионному соку | диффузионным сокам |
| В | диффузионный сок | диффузионные соки |
| Т | диффузионным соком | диффузионными соками |
| П | диффузионном соке | диффузионных соках |