Энциклопедия

Альбумин


производство альбумина из молочной сыворотки

101) альбумин - продукт переработки молока, произведенный из молочной сыворотки и представляющий собой концентрат сывороточных белков молока;

Источник: Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ (редакция от 22.07.2010) "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"

Скачать текст статьи PDF ↓
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы