Эмульгированный соус
Поделиться
/
Поделиться
Эмульгированный соус - однородный эмульсионный продукт, изготовленный из пищевых растительных масел, воды, эмульгирующих и стабилизирующих компонентов, вкусовых и пищевых ингредиентов из ассортимента подкислителей, специй и/или пряностей, и/или измельченных овощных, фруктовых или других наполнителей, а также с добавлением при необходимости консервантов, ароматизаторов и других пищевых добавок
Источник: "СОУСЫ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52989-2008"
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «эмульгированный соус» мужского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | эмульгированного соуса | эмульгированных соусов |
| Д | эмульгированному соусу | эмульгированным соусам |
| В | эмульгированный соус | эмульгированные соусы |
| Т | эмульгированным соусом | эмульгированными соусами |
| П | эмульгированном соусе | эмульгированных соусах |