Энциклопедия

Мясо жилованное


процесс жилования мяса: удаление костей и распределение жира

Жилованное мясо: бескостное мясо с заданным соотношением мышечной, соединительной и жировой ткани

Источник: "ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427-2005"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12.2005 № 380-ст)

Скачать текст статьи PDF ↓

Морфология

Род

Понятие «мясо жилованное» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р мяса жилованного мяса жилованного
Д мясу жилованному мясу жилованному
В мясо жилованное мясо жилованное
Т мясом жилованным мясом жилованным
П мясе жилованном мясе жилованном
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы