Encyclopedia
Meat with sinews
Lean meat: boneless meat with a specified ratio of muscular, connective, and fatty tissue
Source: "MEAT INDUSTRY. FOOD PRODUCTS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52427-2005"
(approved by Order of Rosstandart dated December 28, 2005 No. 380-ст)
Понятие «мясо жилованное» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | мяса жилованного | мяса жилованного |
| Д | мясу жилованному | мясу жилованному |
| В | мясо жилованное | мясо жилованное |
| Т | мясом жилованным | мясом жилованным |
| П | мясе жилованном | мясе жилованном |