Дрожжи пекарные (хлебопекарные)
3. Пекарные, или хлебопекарные дрожжи, получаемые путем размножения в особых условиях особых штаммов дрожжей на углеводной питательной среде типа мелассы. Они обычно реализуются в виде спрессованных желтовато-серых брусков (прессованные дрожжи), которые иногда имеют запах спирта. Они также иногда реализуются в высушенном виде (обычно в гранулах) или в виде жидких дрожжей1
Понятие «дрожжи пекарные (хлебопекарные)» рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | дрожжей пекарных (хлебопекарные) | дрожжей пекарных (хлебопекарные) |
| Д | дрожжам пекарным (хлебопекарные) | дрожжам пекарным (хлебопекарные) |
| В | дрожжи пекарные (хлебопекарные) | дрожжи пекарные (хлебопекарные) |
| Т | дрожжами пекарными (хлебопекарные) | дрожжами пекарными (хлебопекарные) |
| П | дрожжах пекарных (хлебопекарные) | дрожжах пекарных (хлебопекарные) |