Энциклопедия

Дрожжи пекарные (хлебопекарные)


3. Пекарные, или хлебопекарные дрожжи, получаемые путем размножения в особых условиях особых штаммов дрожжей на углеводной питательной среде типа мелассы. Они обычно реализуются в виде спрессованных желтовато-серых брусков (прессованные дрожжи), которые иногда имеют запах спирта. Они также иногда реализуются в высушенном виде (обычно в гранулах) или в виде жидких дрожжей1

Морфология

Род

Понятие «дрожжи пекарные (хлебопекарные)» рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р дрожжей пекарных (хлебопекарные) дрожжей пекарных (хлебопекарные)
Д дрожжам пекарным (хлебопекарные) дрожжам пекарным (хлебопекарные)
В дрожжи пекарные (хлебопекарные) дрожжи пекарные (хлебопекарные)
Т дрожжами пекарными (хлебопекарные) дрожжами пекарными (хлебопекарные)
П дрожжах пекарных (хлебопекарные) дрожжах пекарных (хлебопекарные)
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы