Mayonnaise
26) mayonnaise - produit émulsionné homogène à dispersion fine contenant une teneur en graisse indiquée sur l'étiquette, fabriqué à partir d'huiles végétales raffinées désodorisées, d'eau, de produits œufs, avec ou sans ajout de produits laitiers transformés, d'additifs alimentaires et d'autres ingrédients ;1
Loi fédérale du 24.06.2008 n° 90-FZ «Règlement technique sur les produits à base de graisses et d'huiles» // Journal officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 26. Article 3009. ↩