Encyclopédie

Pepsine de poulet


Pepsine de poulet : préparation enzymatique obtenue à partir des estomacs glanduleux de poussins et de poulets, avec un taux d'activité du pepsine de poulet représentant 100,0 % de l'activité totale de coagulation du lait du produit1

  1. PRÉPARATS ENZYMATIQUES DE COAGULATION DU LAIT D'ORIGINE ANIMALE SÈCHES. CONDITIONS TECHNIQUES. STANDARDE EUROPÉEN 52688-2006 : 459-articles 2006. ↩

Морфология

Род

Понятие «куриный пепсин» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р куриного пепсина куриных пепсинов
Д куриному пепсину куриным пепсинам
В куриный пепсин куриные пепсины
Т куриным пепсином куриными пепсинами
П курином пепсине куриных пепсинах
Lois commentées

Codes et lois fédérales