Encyclopédie

Non pariel


Nonpareil : produit de pâtisserie obtenu par la dragée de gros cristaux de sucre en poudre avec un sirop, avec ou sans additifs alimentaires et arômes1

  1. PRODUITS DE PÂTISSERIE ET PRODUITS SEMI-PRÊTS DE PRODUCTION DE PÂTISSERIE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53041-2008: 402-art. 2008. ↩

Lois commentées

Codes et lois fédérales