Encyclopédie
Bloc de viande
Bloc de viande : viande d'une même espèce et désignation, formée en bloc de forme et dimension déterminées1
INDUSTRIE DE LA VIANDE. PRODUITS ALIMENTAIRES. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52427-2005 : article 380, 2005. ↩
Понятие «мясной блок» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | мясного блока | мясных блоков |
| Д | мясному блоку | мясным блокам |
| В | мясной блок | мясные блоки |
| Т | мясным блоком | мясными блоками |
| П | мясном блоке | мясных блоках |