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Viande


Viande : produit alimentaire obtenu par abattage sous forme de carcasse ou de partie de carcasse, représentant l'ensemble des tissus musculaires, graisseux, conjonctifs et osseux ou non1

2005.

  1. INDUSTRIE DE LA VIANDE. PRODUITS ALIMENTAIRES. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52427-2005: 380-ст. ↩

Lois commentées

Codes et lois fédérales