Encyclopédie

Gelage de produit


11) congélation – procédé technologique effectué dans l'équipement approprié de telle sorte que la température à l'intérieur du produit ne dépasse pas -18 °C;1

  1. Décision du Gouvernement de la Fédération de Russie du 09.03.2010 № 132 «Sur les exigences obligatoires concernant certains types de produits et les processus liés aux exigences relatives à leur conception (y compris les études), fabrication, construction, montage, mise en service, exploitation, stockage, transport, vente et élimination figurant dans les réglementations techniques du Kazakhstan, État membre de l'Union douanière» // Bulletin officiel de la Fédération de Russie. 2010. № 11. Article 1221. ↩

Морфология

Род

Понятие «замораживание продукта» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р замораживания продукта замораживания продукта
Д замораживанию продукта замораживанию продукта
В замораживание продукта замораживание продукта
Т замораживанием продукта замораживанием продукта
П замораживании продукта замораживании продукта
Lois commentées

Codes et lois fédérales