Encyclopédie
La maladie du produit de boulangerie « pomme de terre »
Maladie du pain de « pomme de terre » : Maladie des produits de boulangerie causée par des bactéries sporulées aérobies et caractérisée par la présence chez le produit de boulangerie d'une odeur spécifique désagréable et de fils mucoides dans la mie1
PRODUITS DE BOULANGERIE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 51785-2001: article 298, année 2001. ↩
Понятие «болезнь хлебобулочного изделия "картофельная"» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | болезни хлебобулочного изделия "картофельная" | болезней хлебобулочного изделия "картофельная" |
| Д | болезни хлебобулочного изделия "картофельная" | болезням хлебобулочного изделия "картофельная" |
| В | болезнь хлебобулочного изделия "картофельная" | болезни хлебобулочного изделия "картофельная" |
| Т | болезнью хлебобулочного изделия "картофельная" | болезнями хлебобулочного изделия "картофельная" |
| П | болезни хлебобулочного изделия "картофельная" | болезнях хлебобулочного изделия "картофельная" |