Encyclopédie
Blanchiment du moût de bière
Clarification of wort: separation from hot wort of protein compounds that have coagulated during the boiling of the wort1
Products of brewing. Terms and definitions. GOST R 53358-2009: 235-clause 2009. ↩
Понятие «осветление пивного сусла» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | осветления пивного сусла | осветления пивного сусла |
| Д | осветлению пивного сусла | осветлению пивного сусла |
| В | осветление пивного сусла | осветление пивного сусла |
| Т | осветлением пивного сусла | осветлением пивного сусла |
| П | осветлении пивного сусла | осветлении пивного сусла |