Encyclopédie
Préparation culinaire des produits alimentaires
88. cuisson culinaire (prêt à consommer) : Ensemble des indicateurs physico-chimiques, structurels-mécaniques et organoleptiques définis de la production de restauration collective déterminant sa convenance à la consommation1
ГОСТ Р 50647-2010. Norme nationale de la Fédération de Russie. Services publics alimentation. Définitions et termes : art. 576, st. 2010. ↩
Понятие «готовность пищевых продуктов кулинарная» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | готовности пищевых продуктов кулинарной | готовностей пищевых продуктов кулинарных |
| Д | готовности пищевых продуктов кулинарной | готовностям пищевых продуктов кулинарным |
| В | готовность пищевых продуктов кулинарную | готовности пищевых продуктов кулинарные |
| Т | готовностью пищевых продуктов кулинарной | готовностями пищевых продуктов кулинарными |
| П | готовности пищевых продуктов кулинарной | готовностях пищевых продуктов кулинарных |