Fromage fondu
58) fromage fondu – produit laitier ou produit composé à base de lait, obtenu à partir de fromage et (ou) de fromage cottage en utilisant des produits laitiers et (ou) des sous-produits de la transformation du lait, des sels émulsifiants ou agents structurants par broyage, mélange, fusion et émulsification d’un mélange destiné à être fondu, avec ajout de composants non laitiers ou sans leur ajout, en vue de ne pas remplacer les composants du lait;1
Loi fédérale du 12 juin 2008 n° 88-FZ «Règlement technique sur le lait et les produits laitiers» // Bulletin officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 24. Article 2801. ↩
Понятие «плавленый сыр» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | плавленого сыра | плавленых сыров |
| Д | плавленому сыру | плавленым сырам |
| В | плавленый сыр | плавленые сыры |
| Т | плавленым сыром | плавлеными сырами |
| П | плавленом сыре | плавленых сырах |