Encyclopédie

Fromage fondu


58) fromage fondu – produit laitier ou produit composé à base de lait, obtenu à partir de fromage et (ou) de fromage cottage en utilisant des produits laitiers et (ou) des sous-produits de la transformation du lait, des sels émulsifiants ou agents structurants par broyage, mélange, fusion et émulsification d’un mélange destiné à être fondu, avec ajout de composants non laitiers ou sans leur ajout, en vue de ne pas remplacer les composants du lait;1

  1. Loi fédérale du 12 juin 2008 n° 88-FZ «Règlement technique sur le lait et les produits laitiers» // Bulletin officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 24. Article 2801. ↩

Морфология

Род

Понятие «плавленый сыр» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р плавленого сыра плавленых сыров
Д плавленому сыру плавленым сырам
В плавленый сыр плавленые сыры
Т плавленым сыром плавлеными сырами
П плавленом сыре плавленых сырах
Lois commentées

Codes et lois fédérales