Nutraceutiques
Les nutraceutiques sont des compléments alimentaires biologiquement actifs utilisés pour corriger la composition chimique de l'alimentation humaine (sources supplémentaires de nutriments : protéines, acides aminés, lipides, glucides, vitamines, substances minérales, fibres alimentaires)1
MUK 2.3.2.721-98. 2.3.2. Produits alimentaires et additifs alimentaires. Définition de la sécurité et de l'efficacité des compléments alimentaires biologiquement actifs. Instructions méthodiques (approuvées par le chef du service hygiénique d'État de Russie le 15 octobre 1998) ↩