Encyclopédie
Vin effervescent perle
Vin mousseux perlé : produit obtenu par saturation du vin par le dioxyde de carbone résultant de la fermentation alcoolique du moût de raisin ou de la deuxième fermentation du vin de table. La pression dans les bouteilles doit se situer entre 100 et 250 kPa à 20 °C1
VINS ARÔMATISÉS. CONDITIONS TECHNIQUES GÉNÉRALES. ГОСТ Р 52195-2003: 426-ст. 2003. ↩
Понятие «вино игристое жемчужное» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | вина игристого жемчужного | вин игристых жемчужных |
| Д | вину игристому жемчужному | винам игристым жемчужным |
| В | вино игристое жемчужное | вина игристые жемчужные |
| Т | вином игристым жемчужным | винами игристыми жемчужными |
| П | вине игристом жемчужном | винах игристых жемчужных |