Encyclopédie

Procédure technologique de fabrication des produits de la restauration collective


Instruction technique de fabrication (ou de livraison) de produits de restauration collective : document technique établissant les exigences relatives aux processus de fabrication, de stockage et de transport des matières premières, des demi-produits et des plats (produits) prêts à consommer ou de livraison1

  1. SERVICES DE RESTAURATION COLLECTIVE. PRODUITS DE RESTAURATION COLLECTIVE VENDUS AU PUBLIC. CONDITIONS TECHNIQUES GÉNÉRALES. ГОСТ Р 50763-2007: 474-ст. 2007. ↩

Морфология

Род

Понятие «технологическая инструкция по производству продукции общественного питания» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р технологической инструкции по производству продукции общественного питания технологических инструкций по производству продукции общественного питания
Д технологической инструкции по производству продукции общественного питания технологическим инструкциям по производству продукции общественного питания
В технологическую инструкцию по производству продукции общественного питания технологические инструкции по производству продукции общественного питания
Т технологической инструкцией по производству продукции общественного питания технологическими инструкциями по производству продукции общественного питания
П технологической инструкции по производству продукции общественного питания технологических инструкциях по производству продукции общественного питания
Lois commentées

Codes et lois fédérales