Procédure technologique de fabrication des produits de la restauration collective
Instruction technique de fabrication (ou de livraison) de produits de restauration collective : document technique établissant les exigences relatives aux processus de fabrication, de stockage et de transport des matières premières, des demi-produits et des plats (produits) prêts à consommer ou de livraison1
SERVICES DE RESTAURATION COLLECTIVE. PRODUITS DE RESTAURATION COLLECTIVE VENDUS AU PUBLIC. CONDITIONS TECHNIQUES GÉNÉRALES. ГОСТ Р 50763-2007: 474-ст. 2007. ↩
Понятие «технологическая инструкция по производству продукции общественного питания» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | технологической инструкции по производству продукции общественного питания | технологических инструкций по производству продукции общественного питания |
| Д | технологической инструкции по производству продукции общественного питания | технологическим инструкциям по производству продукции общественного питания |
| В | технологическую инструкцию по производству продукции общественного питания | технологические инструкции по производству продукции общественного питания |
| Т | технологической инструкцией по производству продукции общественного питания | технологическими инструкциями по производству продукции общественного питания |
| П | технологической инструкции по производству продукции общественного питания | технологических инструкциях по производству продукции общественного питания |