Encyclopédie

Gelée


Masse de gelée : masse pâtissière à base de sucre, de sirop, d'agent gélifiant avec ou sans additifs alimentaires1

  1. PRODUITS DE PÂTISSERIE ET SEMIPRÉPARATIONS DE PÂTISSERIE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53041-2008: 402-art. 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «масса желейная» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р массы желейной масс желейных
Д массе желейной массам желейным
В массу желейную массы желейные
Т массой желейной массами желейными
П массе желейной массах желейных
Lois commentées

Codes et lois fédérales