Encyclopédie
Glacé durci
74) glace durci – glace soumis, après avoir été conservé dans un congélateur, à une congélation jusqu'à une température ne dépassant pas -18 degrés Celsius et maintenant cette température lors du stockage, du transport et de la mise en vente ;1
Loi fédérale du 12 juin 2008 n° 88-FZ «Règlement technique sur le lait et les produits laitiers» // Bulletin officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 24. Article 2801. ↩
Понятие «мороженое закаленное» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | мороженого закалённого | мороженых закалённых |
| Д | мороженому закалённому | мороженым закалённым |
| В | мороженое закалённое | мороженые закалённые |
| Т | мороженым закалённым | морожеными закалёнными |
| П | мороженом закалённом | мороженых закалённых |