Bêta-carotène
Le bêta-carotène est un pro-vitamine A et possède des propriétés antioxydantes. 6 µg de bêta-carotène sont équivalents à 1 µg de vitamine A. La consommation moyenne dans différents pays se situe entre 1,8 et 5,0 mg par jour. Le niveau maximal acceptable de consommation n'est pas établi.
Source : « MR 2.3.1.2432-08. Normes des besoins physiologiques en énergie et en substances nutritives pour différentes catégories de la population de la Fédération de Russie. Recommandations méthodiques » (approuvé par la Rospotrebnadzor le 18 décembre 2008)
Морфология
Род
Понятие «бета-каротин» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | беты-каротина | бет-каротинов |
| Д | бете-каротину | бетам-каротинам |
| В | бету-каротин | беты-каротины |
| Т | бетой-каротином | бетами-каротинами |
| П | бете-каротине | бетах-каротинах |