Encyclopédie
Produits à base de jus de fruits et légumes
Les produits de jus fruités et légumiers sont considérés comme enrichis si la teneur d'au moins un composant alimentaire fonctionnel physiologique dans 300 millilitres de ce produit est d'au moins 15 pour cent et ne dépasse pas 50 pour cent de la quantité quotidienne recommandée établie par le règlement technique correspondant1.
Loi fédérale du 27 octobre 2008 n° 178-FZ «Règlement technique sur les produits de jus fruités et légumiers», version du 27 octobre 2008, article 8, paragraphe 4 // Journal officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 44. Page 4984. ↩