Encyclopédie
Pollution de la production de jus fruités et légumineux
La contamination des produits de jus fruités et/ou légumiers — l'introduction dans les produits de jus fruités et (ou) légumiers d'objets, de particules, de substances ou d'organismes, entraînant ainsi l'apparition de propriétés dangereuses pour l'homme et la non-conformité à ces exigences du présent loi fédérale1.
Loi fédérale n° 178-FZ du 27 octobre 2008 «Règlement technique sur les produits de jus fruités et légumiers», version du 27 octobre 2008, article 4, sous-alinéa 17 // Journal officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 44. Alinéa 4984. ↩