Encyclopédie
Margarine liquide
Margarine liquide – margarine ayant une consistance liquide et conservant les propriétés d'une émulsion homogène aux températures prévues pour le margarine liquide d'une destination spécifique1;
Loi fédérale du 24 juin 2008 n° 90-FZ «Règlement technique sur les produits à base de graisses et d'huiles», version du 28 décembre 2008, article 3, sous-alinéa 12 // Journal officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 26. Article 3009. ↩