Encyclopédie
Composants non laitiers
Composants non laitiers — produits alimentaires ajoutés aux produits issus du traitement du lait (champignons ; saucisses et viandes transformées ; produits de la pêche ; miel, légumes, noix, fruits ; œufs ; confitures, compotes, chocolat et autres produits de pâtisserie ; café, thé ; liqueurs, rhum ; sucre, sel, épices ; autres produits alimentaires ; additifs alimentaires ; vitamines ; micro- et macroéléments ; protéines, lipides, glucides d'origine non laitière)1.
Loi fédérale du 12 juin 2008 n° 88-FZ «Règlement technique sur le lait et les produits laitiers», version du 12 juin 2008, article 4, sous-paragraphes 21 // Journal officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 24. Article 2801. ↩