Encyclopédie
Pâte de noix
Masse de marzipan : masse plastique et visqueuse faite à partir de noix non torréfiées, de sucre, avec ou sans ajout de lait, de cognac, d'autres matières premières et d'additifs alimentaires1
PRODUITS DE PÂTISSERIE ET SEMIPRÉPARATIONS DE PÂTISSERIE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53041-2008: 402-articles 2008. ↩
Понятие «масса марципановая» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | массы марципановой | масс марципановых |
| Д | массе марципановой | массам марципановым |
| В | массу марципановую | массы марципановые |
| Т | массой марципановой | массами марципановыми |
| П | массе марципановой | массах марципановых |