Enzyklopädie

Karamellmasse


Karamellmasse: Konfettkonsistenz, die durch Verdampfen eines Karamellsirups mit Zugabe von Lebensmittelzusatzstoffen hergestellt wird und eine Feuchtigkeit von nicht mehr als 4 % aufweist1

  1. KONFEKTIONSARTIKEL UND HALBFERTIGPRODUKTE FÜR KONFEKTION. Begriffe und Definitionen. GOST R 53041-2008: 402-Abz. 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «масса карамельная» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р массы карамельной масс карамельных
Д массе карамельной массам карамельным
В массу карамельную массы карамельные
Т массой карамельной массами карамельными
П массе карамельной массах карамельных
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze