Encyclopedia
Candy Mass
Caramel mass: confectionery mass obtained by boiling caramel syrup with the addition of food additives, moisture content not exceeding 4%
Source: "CONFECTIONERY PRODUCTS AND CONFECTIONERY MANUFACTURING SEMI-FINISHED GOODS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 53041-2008"
(approved by the order of Rosstandart dated December 15, 2008 No. 402-ст)
Понятие «масса карамельная» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | массы карамельной | масс карамельных |
| Д | массе карамельной | массам карамельным |
| В | массу карамельную | массы карамельные |
| Т | массой карамельной | массами карамельными |
| П | массе карамельной | массах карамельных |