Enzyklopädie
Rezeptur für Nudelteig
Rezeptur (Nudelteig): Gesamtheit der Informationen über das Haupt- und Zusatzrohmaterial, seine Basisfeuchtigkeit und das quantitativen Verhältnis berechnet auf 100 kg Hauptrohmaterial zur Herstellung von Nudeln1
MAKARONENPRODUKTE. Begriffe und Definitionen. GOST R 52000-2002: 530-Artikel 2002. ↩
Понятие «рецептура макаронного теста» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | рецептуры макаронного теста | рецептур макаронного теста |
| Д | рецептуре макаронного теста | рецептурам макаронного теста |
| В | рецептуру макаронного теста | рецептуры макаронного теста |
| Т | рецептурой макаронного теста | рецептурами макаронного теста |
| П | рецептуре макаронного теста | рецептурах макаронного теста |