Encyclopédie
Recette de pâte à pâtes
Formule (pâte à pâtes) : ensemble des informations concernant la matière première principale et secondaire, sa teneur en humidité de base ainsi que le rapport quantitatif calculé pour 100 kg de matière première principale destinée à la fabrication des pâtes alimentaires1
PÂTES ALIMENTAIRES. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52000-2002: 530-articles 2002. ↩
Понятие «рецептура макаронного теста» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | рецептуры макаронного теста | рецептур макаронного теста |
| Д | рецептуре макаронного теста | рецептурам макаронного теста |
| В | рецептуру макаронного теста | рецептуры макаронного теста |
| Т | рецептурой макаронного теста | рецептурами макаронного теста |
| П | рецептуре макаронного теста | рецептурах макаронного теста |